GASTRONOMÍA DE ENCUENTROS
La propuesta culinaria está a cargo del Chef Daniel Aldana, quien ha creado un concepto gastronómico propio que celebra el encuentro entre dos mares: el Caribe colombiano y el Mediterráneo español. Su cocina es un diálogo poético entre tradiciones, donde los sabores tropicales del Caribe se entrelazan con la sofisticación mediterránea.
ESPACIOS DIFERENCIADOS
El jardin colonial para desayunos y brunch íntimos bajo nuestras palmeras, los salones republicanos para almuerzos y cenas elegantes, el patio tropical para reuniones mas informales y la terraza panorámica para citas románticas con vistas a los tejados e iglesias de Getsemaní; ademas nuestro salon del mar para unos tragos y el salon de los espejos para eventos privados.
UNA EXPERIENCIA INTEGRAL
El hotel se posiciona como un referente gastronómico donde la excelencia culinaria se vive desde el primer café de la mañana hasta la última copa de la noche, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica ininterrumpida que eleva el concepto de hospitalidad de lujo a nuevas dimensiones.
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